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今日使える雑学特集

No.1 - シュークリームの名前の由来

「シュ」はキャベツを意味し、 丸く絞り出して焼いた生地を結球したキャベツに見立てて「シュ」と呼ぶ。 その中にクリームが入っているから、シュークリーム。


No.2 - クリスマスイブのイブ

クリスマスイブの「イブ」とは、イブニングevening(夜、晩)の略。   なぜクリスマスの前日の夜を祝うかというと、   ユダヤ暦では、日没の瞬間に日付が変わるとされているため。   なので、現在では前日の夜が、ユダヤ暦ではクリスマス当日の夜となる。


No.3 - エクレアの名前の由来

仏語でエクレール・オ・ショコラと言う。 「エクレール」とは、仏語で「雷・稲妻」の意味。 名前の由来にはいくつか説があり、焼いた表面にできる割れ目が 稲妻に似ているからという説。 中のクリームが飛び出たり、表面のチョコレートが溶けないうちに、 稲妻のように速く食べなければならないからという説がある。


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